Squires Kitchen Flexi-Ice Mix Istantaneo è una ghiaccia estremamente flessibile e versatile, al delicato aroma naturale di vaniglia. Creato per permetterti di realizzare un delicatissimo pizzo in zucchero, Flexi-Ice si presta ad essere utilizzato anche con le tecniche della ghiaccia reale e stencil.
testato da cake designer professionisti, Flexi-Ice è semplicissimo da preparare e da usare. Mescola la polvere con una uguale quantità di acqua bollente per ottenere esattamente la quantità di ghiaccia desiderata e mescola fino ad ottenere una massa omogenea. Una volta pronto, Flexi-Ice è perfetto per realizzare decorazioni utilizzando le tecniche di piping e stencil su torte, cupcakes e biscotti.
Per ottenere l’effetto pizzo, utilizza il tuo tappetino in silicone preferito e stendi Flexi-Ice sullo stampo con una spatola. Otterrai una bellissima texture realistica, come vero pizzo. Puoi decidere di lasciare la ghiaccia bianca per un look pizzo naturale, o colorarla utilizzando la vasta gamma di coloranti alimentari di Squires Kitchen scegliendo tra i colori liquidi, in gel, o i colori in polvere. Riponi in forno freddo o in un essiccatore per 20-30 minuti e la pasta si staccherà facilmente dal tappetino. Flexi-Ice si mantiene flessibile per almeno un giorno. Se inizia ad asciugarsi, basta esporre la pasta al vapore di un bollitore per restituirle flessibilità.
Una volta realizzate le decorazioni con Flexi-Ice, la sua texture unica ti permetterà di ritagliarle semplicemente con delle forbici o un taglia pizza. Grazie alle caratteristiche del prodotto sarà semplicissimo piegarlo e metterlo in forma come più desideri. Sarai in grado di creare facilmente volant eleganti, bellissimi fiocchi e fiori delicati per le tue torte, dessert e tutto ciò che la fantasia ti suggerisce. Per le sue caratteristiche Flexi-Ice è un prodotto irrinunciabile per i professionisti, con la quantità di prodotto contenuta in una confezione sarà possibile decorare un gran numero di torte.
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